emira sudar

HALVA

  Za ovu kolicinu halve potrebno je: - 2 kašike maslaca -1 dcl ulja 8 kašika brašna(supne kašike) Agda: -2 caše od 2 dcl šecera ,vode tako da ukupno bude oko pola litre agde,koja se malo i...
emirasudarhalva

RAMAZAN SERIF MUBAREK OLSUN

Nek zamirišu i Vaše kuće! HALVA Recept: -2 vece kašike maslaca -4 vece kašike brašna Pržiti dok ne dobije zlatnu boju,u međuvremenu kuhati agdu -3 velike kašike šecera -2 dcl.vode. Lagano...
pide

PIDE

Tijesto: -1 jaje -1 dcl.ulja -mala kasikica soli -1 germa(suhi kvasac) -750 gr.brasna -3,5 dcl.(pola mlijeko-pola voda) Ostaviti oko 30 min,na toplom da se tijesto udupla. Nadjev: -malo blitve -malo...
nar

Nar – blagoslovljeno voće

Nar je među blagoslovljenim voćem koje se spominje u kur'anu u kontekstu dunjaluka, ali i da će se naći u Džennetu (Raju). Ova nevjerovatna voćka obiluje korisnim nutritijentima, antioksidansima i...
punjeni-paradajz-sa-cuftetama-mirela-subasic

PUNJENI PARADAJZ SA ĆUFTETAMA

Paradajzu odsjeci gornji rub,napraviti kao poklopac,izdubiti kasikom unutra sjemenke i sok od paradajza pa ostaviti sa strane. Za ćufte je potrebno: 300gr mljevenog mesa,1 glavica luka,1 jaje,malo prezle,...
buredici-emira-sudar

Buredžici

3 jufke -oko 800 gr.mljevenog mesa (nisam mjerila ) so,biber,crveni luk 1/2 l kiselog mlijeka nekoliko cehna bijelog luka Jufka se razvuce i prereže po pola,zatim jufku prelijemo malo uljem. Mljeveno...
asura

AŠURE

Asure se priprema na deseti dan muharrema i prema svojim fadiletima donosi nimet u kucu. U njega se moze staviti od 7 do 77 artikala, prema vlastitom izboru, ali pripazite da broj bude neparan. Obicaj je da se...
hadzijski-cevap-azra-barakovic

HADŽIJSKI ĆEVAP

1 kg kurbanskog mesa bez kosti (pravi se sa teletinom ali ja sam pravila sa kurbanskim mesom), 500 g crvenog luka, 300 grama paradajza, 250 grama sampinjona pola limuna, malo maslaca, malo Tajna...